摩洛哥香料檸檬雞

摩洛哥香料檸檬雞

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食譜號 719032 閱讀 66次 收藏 0次

簡介
搭配塔吉鍋的摩洛哥菜肴多半是無水烹飪方式,并佐以大量蔬果及香料,風味獨特,作法確相當簡單。相關細節可加入我的臉書社團塔吉鍋的異想世界,我的100道料理開跑中。
材料
雞肉半只 紅蘿卜一根 洋蔥ㄧ個 蜜李干適量 葡萄干適量 鹽巴適量 姜黃粉1小匙 煙燻紅椒粉1小匙 番紅花2根 孜然1小匙 白胡椒1小匙 肉桂1根 月桂葉1片 檸檬汁1湯匙 蜂蜜1湯匙 橄欖油1湯匙 黃檸檬一顆 香菜適量 蒜頭6粒
做法
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